环颈雉的生态和利用

环颈雉Phasianus colchicus torquatus Gmelin(以下称雉),在江苏的地方名:野鸡(各地)、红头野鸡(江阴)、石鸡(太仓)。它为肉羽兼用的猎禽,是一种有经济意义的野鸟。1958—1975年作者在江苏地区,作过野外观察和调查研究。今据所得资料,对雉的生态、狩猎和利用,加以综述。