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细菌生产Endo-β-1,4-葡聚糖酶
作者姓名:吴明
摘    要:编码纤维素分解酶Endo-β-1,4葡聚糖酶的基因是从自然存在的嗜热的厌氧的细菌热纤梭菌(Clostridium thermocellum)中发现到的,在诸如大肠杆菌之类的好气性细菌中也有存在。在好气及适温(50—70℃)条件下使编码这种酶的基因表达,获得这种Endo-β-1,4葡聚糖

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