| 利用微藻培养生产类胡萝卜素的研究进展 |
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| 引用本文： | 刘晓娟,段舜山,李爱芬.利用微藻培养生产类胡萝卜素的研究进展[J].天然产物研究与开发,2007,19(2):333-337. |
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| 作者姓名： | 刘晓娟 段舜山 李爱芬 |
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| 作者单位： | 暨南大学水生生物研究所,广州,510632 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金;广东省科技计划;广东省珠海市科技计划 |
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| 摘 要： | 类胡萝卜素(包括虾青素、β-胡萝卜素和叶黄素等)的重要功能引起了人们的广泛关注,微藻是生产类胡萝卜素的重要来源。本文综述了虾青素与β-胡萝卜素的合成、功能和生产,以及富含叶黄素藻株的选育和异养培养,并提出了今后的发展方向。
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| 关 键 词： | 类胡萝卜素 虾青素 β-胡萝卜素 叶黄素 雨生红球藻 杜氏藻 |
| 文章编号： | 1001-6880（2007）02-0333-05 |
| 收稿时间： | 2006-05-22 |
| 修稿时间： | 2006-06-21 |
Research Advances on the Production of Carotenoids by Microalgae |
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| LIU Xiao-juan,DUAN Shun-shan,LI Ai-fen.Research Advances on the Production of Carotenoids by Microalgae[J].Natural Product Research and Development,2007,19(2):333-337. |
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| Authors: | LIU Xiao-juan DUAN Shun-shan LI Ai-fen |
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| Institution: | Institute of Hydrobiology , Jinan University, Guangzhou 510632, China |
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