蔬菜作物抗病基因工程进展

蔬菜是人们日常生活中不可缺少的副食品，它可为人类提供丰富的维生素、矿物质、蛋白质、脂肪和多种氨基酸等．随着人民生活水平的不断提高，对蔬菜的品质也有了更高的要求。近年来，随着栽培技术及育种手段的不断进步和完善，许多蔬菜的产量及品质都有了提高。但是，病害一直是困扰蔬菜生产的主要问题之一，采用常规育种方法结合使用杀菌剂虽然取得了一定的成效，仍不能彻底解决病害问题。另外，大量使用杀菌剂除对蔬菜品质影响外，对环境也造成污染。随着现代分子生物学的发展及转基因技术的日趋完善，为培育抗病品种，有效改良蔬菜提供了…