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青霉菌m8产半纤维素酶条件及酶性质研究
引用本文:朱启忠,赵宏,韩晓弟,张建民. 青霉菌m8产半纤维素酶条件及酶性质研究[J]. 生物技术, 2003, 13(5): 12-13
作者姓名:朱启忠  赵宏  韩晓弟  张建民
作者单位:山东大学威海分校海洋生物系,山东,威海,264209
摘    要:半纤维素酶可用于造纸工业的生物制浆和废水处理。通过碳、氮源对产胞外半纤维素酶的影响确定了青霉菌m8的适宜培养基 ,即 4 .5 %麦草粉 ,0 .5 0 % (NH4 ) 2 SO4 ,0 .1%KH2 PO4 ,0 .0 5 %MgSO4 ·7H2 O ,0 .0 3%NaCl,0 .33%Tween80 ,0 .15 %CaCO3。在上述培养基中 ,2 8℃恒温振荡 (12 0r min)培养 4 - 6d ,半纤维素酶活力可达 80u ml左右。用DNS法研究了该酶的性质。结果表明 ,其最适pH值为 4 .5 ,最适反应温度为 5 5℃ ;表观Km值为 4 .6× 10 - 2 g L ;该酶的耐热性比较强 ,可被K+ 、Ca2 + 、Mg2 + 离子激活 ,而被Ag+ 、Fe3+ 和Cu2 + 离子抑制。

关 键 词:青霉菌 酶性质 半纤维素酶 产酶条件
文章编号:1004-311X(2003)05-0012-02
修稿时间:2003-03-24

Study on the Culture Conditions and Character of Hemicellulase in Penicillium sp.m8
ZHU Qi-zhong,ZHAO Hong,HAN Xiao-di,ZHANG Jian-min. Study on the Culture Conditions and Character of Hemicellulase in Penicillium sp.m8[J]. Biotechnology, 2003, 13(5): 12-13
Authors:ZHU Qi-zhong  ZHAO Hong  HAN Xiao-di  ZHANG Jian-min
Abstract:
Keywords:Penicillium sp.m8  hemicellulase
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