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水稻疏基蛋白酶抑制剂的分子修饰与其对稻瘟病菌的抑制作用
作者姓名:曾仲奎 鲍锦库
摘    要:水稻巯基蛋白酶抑制剂经用二硫苏糖醇,对氯汞苯甲酸和碘乙酸修饰后,对木瓜蛋白酶的抑制活性并无改变;用N-乙基顺丁烯二酰亚胺与CPI反应,可以测出CPI分子内有19个巯基被修饰,被修饰后,抑制活性仍无改变,表明水稻CPI的抑制活性不需要巯基参与;应用N-溴代丁二酰亚胺与CPI反应,可测出CPI分子内有2个Trp被修饰,修饰后,抑制活性全部丧失,表明Trp是保持抑制活性所必需的基因,水稻巯基蛋白酶抑制剂

关 键 词:水稻 巯基蛋白酶 抑制剂 化学修饰 稻瘟病菌
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