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微环境对脂肪酶催化拆分外消旋2—辛醇的影响

引用本文：	杨红,曹淑桂.微环境对脂肪酶催化拆分外消旋2—辛醇的影响[J].生物化学杂志,1996,12(3):377-379.

作者姓名：	杨红曹淑桂

摘要：
关键词：	2－辛醇脂肪酶拆分微环境
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