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| 葡萄果实中脱落酸结合蛋白的存在及其性质 | |
| 引用本文： | 张子连,陈珈.葡萄果实中脱落酸结合蛋白的存在及其性质[J].生物化学杂志,1996,12(4):404-408. |
| 作者姓名： | 张子连 陈珈 |
| 作者单位： | [1]北京农业大学植物科技学院 [2]北京农业大学生物学院 |
| 摘 要： | 葡萄果实微粒体上存在高亲和力的脱落酸（ＡＢＡ）结合位点，这些位点与ＡＢＡ的结合具有饱和性，高亲和力及低容量。胰蛋白酶或ＤＴＴ处理可以使该位点的特异结合活性下降约９０％，表明此结合位点是一种蛋白质，故称为ＡＢＡ结合蛋白，它含有维系蛋白质特定构象的二硫键。该蛋白与ＡＢＡ反应的最适ｐＨ为６．０，说明与配基结合部位可能存在带有正电荷的氨基酸残基，结合活性在２５℃高于０℃，结合反应达到动态平衡需要３０ｍｉｎ |
| 关 键 词： | 葡萄 果实 脱落酸 脱落酸结合蛋白 |
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