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| 中國的果树 | |
| 作者姓名： | 吳耕民 |
| 作者单位： | 浙江农学院 |
| 摘 要： | 一.總說 在四千年以前,我們就有了相當發達的农業,果樹園藝也是農業中重要的部门,在談中國的果樹之前,首先要明瞭什么叫果樹?果樹是包括那些農作物?就字義来說,果樹二字是指生產可供人類食用的果實的木本植物而言,但細為考察,能生產人類食用果實的植物不僅限於木本,草本植物也不少。因之,多年生草本的水果植物,例如香蕉、鳳梨、草莓也有當作為果樹的,至一年生的草本產果植物,例如甜瓜、西瓜、南瓜、番茄,一般都當作為蔬菜,不放入於果樹類中。所以我們所謂果樹,是指木本或多年生草本能生產 |
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