分枝犁头霉a-半乳糖苷酶的底物特异性 |
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引用本文: | 朱静,严自正,张树政.分枝犁头霉a-半乳糖苷酶的底物特异性[J].微生物学报,1989,29(5). |
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作者姓名: | 朱静 严自正 张树政 |
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作者单位: | 中国科学院微生物研究所 北京 |
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摘 要: | 测定了43种碳水化合物对酶活力的影啊。其中半乳糖、甘油醛及纤维二糖使酶活力下降50%以上,D-阿拉伯糖、塔格糖、半乳糖醛酸、D-枝糖、L-阿拉伯糖、D-葡萄糖酸内酯.乳糖及蔗糖使酶活下降到70%左右;而二羟丙酮、2-脱氧-D-半乳糖及异丙基β-D-硫代半乳糖苷使酶话提高50%左右;其余的碳水化合物对酶活无明显影响。测定了Hg2+、甘油醛及半乳糖对酶的抑制类型。结果表明,Hg2+是a-半乳糖苷酶的非竞争性抑制剂,半乳糖及甘油醛是酶的竞争性抑制剂,后两者的K,值分别为8.3及12.5
mmol/L。
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关 键 词: | 分枝犁头霉 a-半乳糖苷酶 糖苷酶 |
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