商品猪的快速育肥 |
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引用本文: | 张岳良,景火宝.商品猪的快速育肥[J].动物学杂志,1976,11(3). |
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作者姓名: | 张岳良 景火宝 |
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作者单位: | 江苏省常州市食品公司
(张岳良),江苏省商业局食品科(景火宝) |
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摘 要: | 为保证城市鲜肉供应,食品系统必须饲养储存一部分活猪。但因怕库存生猪发生死亡,历来留大宰小,养肥宰瘦,这就和市场需要肥膘好的猪肉发生了矛盾。为解决这一矛盾,满足市场需要,我们遵照毛主席关于“发展经济,保障供给”的伟大教导,变养肥宰瘦为养瘦
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