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多酚竞争激化
引用本文:
河田孝雄.多酚竞争激化[J].生物产业技术,2012(2):54-57.
作者姓名:
河田孝雄
摘 要:
日本1991年规定的特定保健食品制度迎来720周年纪念日。追求多酚保健功能的茶饮料,商品化活动异常活跃。咖啡的饮用占了将近一半的多酚摄入量,所以咖啡营销是下一个令人注目的市场。
关 键 词:
多酚
竞争
保健食品
保健功能
活动异常
茶饮料
商品化
摄入量
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