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多酚竞争激化
引用本文:河田孝雄.多酚竞争激化[J].生物产业技术,2012(2):54-57.
作者姓名:河田孝雄
摘    要:日本1991年规定的特定保健食品制度迎来720周年纪念日。追求多酚保健功能的茶饮料,商品化活动异常活跃。咖啡的饮用占了将近一半的多酚摄入量,所以咖啡营销是下一个令人注目的市场。

关 键 词:多酚  竞争  保健食品  保健功能  活动异常  茶饮料  商品化  摄入量
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
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