| 大蒜研究进展 |
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| 引用本文： | 陈能煜,伍睿,陈丽,刘戎,赵立勉,王静,田敏卿. 大蒜研究进展[J]. 天然产物研究与开发, 2000, 12(2): 67-74 |
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| 作者姓名： | 陈能煜 伍睿 陈丽 刘戎 赵立勉 王静 田敏卿 |
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| 作者单位： | 兰州大学应用有机国家重点实验室,兰州,730000 |
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| 摘 要： | 本文主要从大蒜的成分、活性的产生及测定方法、应用前景及除方法四方面总结了大蒜的研究进展。
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| 关 键 词： | 综述 大蒜 活性成分 测定方法 除臭方法 |
| 修稿时间： | 1998-11-27 |
RECENT PROGRESS IN THE RESEARCH OF GARLIC |
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| Chen Nengyu,Wu Rui,Chen Li,Liu Rong,Zhao Limian,Wang Jing,Tian Minqing. RECENT PROGRESS IN THE RESEARCH OF GARLIC[J]. Natural Product Research and Development, 2000, 12(2): 67-74 |
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| Authors: | Chen Nengyu Wu Rui Chen Li Liu Rong Zhao Limian Wang Jing Tian Minqing |
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| Keywords: | review garlic progress |
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