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| 食疗圣品山药 | |
| 引用本文： | 汪劲武.食疗圣品山药[J].生命世界,2006(3):70-71. |
| 作者姓名： | 汪劲武 |
| 摘 要： | 山药貌不惊人,表皮簌簌落土,但是它几乎算得上菜市场中老百姓可以选购到的“最好”的蔬菜。山药原名薯蓣,最早记载于《神农本草经》。据宋代的《负暄杂录》记述,因为唐朝代宗皇帝(李豫)的名字讳豫,蓣豫谐音,改薯蓣为“薯药”;到了宋朝,又因为宋英宗(赵曙)讳曙,薯曙也是谐音,所以改薯药名为“山药”。 |
| 关 键 词： | 山药 食疗 菜市场 蔬菜 |
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