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| 秀珍菇辐射新株系蛋白质营养价值的主成分和聚类分析 | |
| 引用本文： | 江枝和,雷锦桂,肖淑霞,翁伯琦,王义祥,唐翔虬. 秀珍菇辐射新株系蛋白质营养价值的主成分和聚类分析[J]. 激光生物学报, 2009, 18(4): 516-519 |
| 作者姓名： | 江枝和 雷锦桂 肖淑霞 翁伯琦 王义祥 唐翔虬 |
| 作者单位： | 1. 福建省农业科学院土壤肥料研究所,福建,福州,350013 2. 福建省食用菌技术推广总站,福建,福州,350003 3. 福建省农业科学院农业生态研究所,福建,福州,350013 |
| 基金项目： | 国家支撑计划项目，福建省科技厅项目，福建省农业科学院科技创新团队建设基金 |
| 摘 要： | 对18个秀珍菇辐射新株系子实体中的必需氨基酸指数、生物价、营养指数、氨基酸比值系数分、化学评分和氨基酸评分的6项蛋白质营养价值指标进行主成分分析.结果表明,必需氨基酸指数和生物价因子、氨基酸比值系数分和化学评分因子、营养指数因子,这3个主要因子对变异的累积贡献率达95.88%.依据主成分向量将18个秀珍菇辐射新株系聚为4类. |
| 关 键 词： | 秀珍菇 种质资源 主成分分析 聚类分析 |
Component Analysis and Cluster Analysis on Nutritional Value of Radiational New Strains Pleurotus geesteranus |
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| JIANG Zhi-he,LEI Jin-gui,XIAO Shu-xia,WENG Bo-qi,WANG Yi-xiang,TANG Xiang-qiu. Component Analysis and Cluster Analysis on Nutritional Value of Radiational New Strains Pleurotus geesteranus[J]. ACTA Laser Biology Sinica, 2009, 18(4): 516-519 | |
| Authors: | JIANG Zhi-he LEI Jin-gui XIAO Shu-xia WENG Bo-qi WANG Yi-xiang TANG Xiang-qiu |
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