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臭参中挥发性臭味的化学成分
引用本文:邱明华,丁靖垲,聂瑞麟. 臭参中挥发性臭味的化学成分[J]. 云南植物研究, 1987, 0(3)
作者姓名:邱明华  丁靖垲  聂瑞麟
作者单位:中国科学院昆明植物研究所 昆明(邱明华,丁靖垲),中国科学院昆明植物研究所 昆明(聂瑞麟)
摘    要:臭参(Codonopsis sp.)俗称臭药、云南参、臭党参等,系桔梗科党参属云南特有植物种,种名待分类学家鉴定。其根具有特殊臭味,民间作为廉价滋补佳品,和肉、蛋一起煮食,具有补中益气,生津之功效。同属许多植物如党参(C.pilosula Nannf)、川党参(C.tangshan Oliv.)等的根,均为著名中药,但都没有臭参那种臭味。该植物的化学成分未见报道。为了解臭参植物的药用价值以及同党参、川党参等的相互关系,我们首先对臭参的挥发性臭味化学成分作了气相色谱-质谱法分析,现将结果简要报告如下。

关 键 词:党参属  挥发性化学成分

THE VOLATILE CHEMICAL COMPONENTS WITH SPECIAL SMELL FROM CQDONQPSIS SP.
Qiu Minghua,Ding Jingkai,Nei Rulin. THE VOLATILE CHEMICAL COMPONENTS WITH SPECIAL SMELL FROM CQDONQPSIS SP.[J]. Acta Botanica Yunnanica, 1987, 0(3)
Authors:Qiu Minghua  Ding Jingkai  Nei Rulin
Abstract:The volatile extraction with special smell from the Choushen (Codo-nopsis sp.) in Yunnan was examined by the GC/MS/DS on Finnigan-4510 type. As the result 25 compounds were identified. The methylester of hexadecanoic acid is the richest (45.75%, relative) in the volatile components. It is very interesting that the serial isomer and homologous series of aromatic hydrocarbon were found in the plant.
Keywords:Codonopsis  Volatile compounds  
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