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大孔树脂纯化嘉宝果叶片多酚及其生物活性和组成分析
引用本文:林宝妹,邱珊莲,张帅,吴妙鸿,张少平,洪佳敏.大孔树脂纯化嘉宝果叶片多酚及其生物活性和组成分析[J].热带亚热带植物学报,2021,29(5):563-572.
作者姓名:林宝妹  邱珊莲  张帅  吴妙鸿  张少平  洪佳敏
作者单位:福建省农业科学院亚热带农业研究所,福建 漳州 363005
基金项目:福建省科技计划公益类专项(2019R1030-4);福建省自然科学基金项目(2020J011369);福建省农业科学院青年创新团队项目(STIT2017-3-4)资助
摘    要:为探讨嘉宝果(Myrciaria cauliflora)叶片多酚的分离纯化方法,对4种树脂(NKA-2、NKA-9、HPD-826和HPD-400A)进行了筛选,并分析了其多酚的抗氧化、体外降糖活性和组成成分。结果表明,NKA-9树脂适于嘉宝果叶片多酚纯化,最佳工艺条件为:上样液质量浓度2.00 mg/mL、洗脱液乙醇体积分数70%、上样流速1.0 mL/min、上样量204 mL、洗脱流速0.9 mL/min、洗脱量70 mL。嘉宝果叶多酚纯度可达69.86%。嘉宝果叶片纯化后的多酚抗氧化及α-葡萄糖苷酶抑制活性高于纯化前,但α-淀粉酶抑制活性低于纯化前。HPLC结果表明,嘉宝果叶片中含有杨梅苷、芦丁、金丝桃苷和鞣花酸,其中鞣花酸含量最高(16.15±0.49) mg/g]。因此,NKA-9树脂适合分离纯化嘉宝果叶片多酚,纯化后的多酚抗氧化及α-葡萄糖苷酶抑制活性增强。

关 键 词:多酚  树脂  嘉宝果  抗氧化  降血糖  化学成分
收稿时间:2020/12/7 0:00:00
修稿时间:2021/2/3 0:00:00

Biological Activities and Composition Analysis of Polyphenols in Jaboticaba Leaves Purified with Macroporous Resin
LIN Baomei,QIU Shanlian,ZHANG Shuai,WU Miaohong,ZHANG Shaoping,HONG Jiamin.Biological Activities and Composition Analysis of Polyphenols in Jaboticaba Leaves Purified with Macroporous Resin[J].Journal of Tropical and Subtropical Botany,2021,29(5):563-572.
Authors:LIN Baomei  QIU Shanlian  ZHANG Shuai  WU Miaohong  ZHANG Shaoping  HONG Jiamin
Institution:Fujian Academy of Agricultural Sciences, Institute of Subtropical Agriculture, Zhangzhou 363005, Fujian, China
Abstract:
Keywords:Polyphenol  Resin  Jaboticaba  Antioxidation  Hypoglycemic  Chemical composition
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