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漫谈谷物在健康养生中的食疗价值
摘 要:
正人体生命活动离不开三大营养物质,即糖类、脂肪、蛋白质,这三类物质都可以在食物中获取,其中糖类的主要物质来源就是本文所谈论的谷物。一般而言,糖类、脂肪、蛋白质摄入占供能总量的比例是:糖类占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质
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