首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
黄体素和β-胡萝卜素清除超氧阴离子和羟自由基能力的比较
作者姓名:
黄红英
邓斌
苏丽娟
何笃贵
彭长连
作者单位:
1. 华南师范大学生命科学学院,广东省高等学校生态与环境科学重点实验室,广州,510631;湘南学院化学与生命科学系,湖南郴州,423000
2. 湘南学院化学与生命科学系,湖南郴州,423000
3. 华南师范大学生命科学学院,广东省高等学校生态与环境科学重点实验室,广州,510631
摘 要:
利用抑制邻苯三酚自氧化法和番红花红漂白法分别检测离体条件下黄体素和β-胡萝卜素(从紫苜蓿叶片中提取的)对超氧阴离子(O2^-·)、羟自由基(·OH)清除作用的结果表明:黄体素清除O2^-·能力为β-胡萝卜素的2.78倍,清除·OH的能力是β-胡萝卜素的3.46倍。
关 键 词:
黄体素
β-胡萝卜素
活性氧
抗氧化剂
黄体素
胡萝卜素
清除超氧阴离子
羟自由基
能力
比较
Scavenging
Comparison
Lutein
结果
清除作用
提取
紫苜蓿
离体条件
检测
漂白
番红花红
邻苯三酚自氧化法
利用
本文献已被
维普
万方数据
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号