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| 牛和最早的牛科化石 | |
| 作者姓名： | 黄学诗 |
| 摘 要： | 牛自从被饲养以来,与人类生活关系密切,因而成为老幼皆知、爱护备至的家畜。我国十二个生肖中,牛竟列居第二。提起牛,我国人民很自然地会想起南方的水牛,北方的黄牛,西藏的牦牛,以及牦牛和黄牛杂交而产生的犏牛。在技术不发达的过去,牛成了重要的农业和交通工具,耕田犁地,打场车水,无活不干。我国陕西的秦川牛就是一种典型的役用牛。在西藏的高山峡谷和横断山地区,驮物拉货,更离不开牦牛。每年九至十月,放牧结束,牦牛膘肥肉足,藏 |
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