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| 供洗涤剂用的碱性蛋白酶 | |
| 引用本文： | 张震元.供洗涤剂用的碱性蛋白酶[J].中国生物工程杂志,1988,8(1):67-67. |
| 作者姓名： | 张震元 |
| 摘 要： | 日本东洋曹达工业公司已明确可供应洗涤剂用酶碱性蛋白酶样品。大阪市立大学皆用基教授于1987年6月6日在京都召开的纤维制品消费科学会议上报告说,洗涤剂中配有蛋白和脂肪酶这两种酶能提高洗涤剂的洗净效果。其中就有东洋曹达的碱性蛋白酶产品“Toyozyme NP”。 “Toyozyme NP”是纯度很高的粗酶,活性约60万单位/克,比昭和电工公司的蛋白酶“API-21”约高6倍。 |
| 关 键 词： | 碱性蛋白酶 洗涤剂用酶 脂肪酶 工业公司 纤维制品 科学会议 蛋白酶活性 苯磺酸盐 大阪市 十二基 |
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