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Aflatoxin B1 adsorption/desorption dynamics in the presence of Lactobacillus rhamnosus RC007 in a gastrointestinal tract-simulated model |
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| Authors: | A.S. Fochesato D. Cuello V. Poloni M.A. Galvagno C.A. Dogi L.R. Cavaglieri |
| Affiliation: | 1. Departamento de Microbiología e Inmunología, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, Córdoba, Argentina Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina;2. Departamento de Microbiología e Inmunología, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, Córdoba, Argentina;3. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina |
| Abstract: | |
| Keywords: | adsorption/desorption dynamics aflatoxin B1 degradation gastrointestinal tract Lactobacillus rhamnosus |