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中华稻蝗内生菌SDLH抑菌物质发酵条件优化
引用本文:李敏,张少飞,刑志国,宋强,黄登宇.中华稻蝗内生菌SDLH抑菌物质发酵条件优化[J].生物技术,2008,18(6).
作者姓名:李敏  张少飞  刑志国  宋强  黄登宇
作者单位:1. 山西大学生物技术研究所,山西太原,030006
2. 山西中医学院基础部,山西太原,030024
3. 山西大学生物技术研究所,山西太原,030006;山西省食品品监督管理局,山西太原,030012
摘    要:目的:作者实验室前期分离到的一株中华稻蝗内生菌SDLH,可产生对金黄色葡萄球菌具强烈抑制作用的的活性物质,本文对该菌株产生抑菌活性物质的发酵条件进行探索,以期得到最优化发酵条件,提高抑菌活性物质的产量.方法:采用正交实验及回归分析方法寻求最佳发酵培养基组成成分和优化pH、温度、接种量、种龄、装液量、转速等发酵条件.结果:最佳发酵培养基组成为:α-乳糖2.00g,胰蛋白胨12.00g,酵母膏5.00g,NaCl 3.50g,K2HPO4 3.68g,KH2PO4 1.32g,dH2O 1000mL,pH7.0.培养条件为pH6.8,温度30℃,接种量10%,种龄24h,250mL三角瓶装液量100mL,摇床转速150r/min.结论:得到了该菌株产生抑菌物质的最优发酵条件,为下一步规模发酵提供了基础数据.

关 键 词:中华稻蝗  内生菌SDLH  发酵  抗菌活性物质

Fermentation Conditions of Antibiotic Active Substance by Endophyte SDLH in Oxya chinensis
LI Min,ZHANG Shao-fei,XING Zhi-guo,SONG Qiang,HUANG Deng-yu.Fermentation Conditions of Antibiotic Active Substance by Endophyte SDLH in Oxya chinensis[J].Biotechnology,2008,18(6).
Authors:LI Min  ZHANG Shao-fei  XING Zhi-guo  SONG Qiang  HUANG Deng-yu
Abstract:
Keywords:
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