沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、单增李斯特菌选择性共增菌培养基的研制

目的：研制一种对沙门氏菌（Salmonella）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、志贺氏菌（Shigella）和单增李斯特菌（Listeria monocytogens）的选择性共增菌培养基（SSSL培养基）。方法：挑选添加成分进行单因素试验，确定SSSL培养基的成分及配比，采用平板计数法验证SSSL培养基的增菌效果。结果：确立了SSSL培养基配方，目标菌在SSSL增菌培养基中培养8 h后，菌体浓度都达到了105~106CFU/mL，而且抑制非目标菌的生长。结论：SSSL培养基能用于沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌和单增李斯特菌选择性共增菌，可望与多种检测方法联用，以提高检测率和准确性。