国内外食育实践发展现状 |
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引用本文: | 唐洪涛,刘锐,夏蕊,刘爱玲,孙学安.国内外食育实践发展现状[J].生物技术通报,2020,26(1):5-8. |
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作者姓名: | 唐洪涛 刘锐 夏蕊 刘爱玲 孙学安 |
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作者单位: | (1中国儿童中心儿童营养与健康研究中心,北京100035;2农业农村部食物与营养发展研究所,北京100081;3中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京102206) |
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摘 要: | 目前,在世界上很多国家,特别是欧美日等发达国家,食育已经深入民众的生活,成为其国民教育体系的一部分。我国食育目前处于起步阶段,已有不同社会主体开展了不同形式的食育工作,但是由于我国食育教育起步较晚,很多方面还需要借鉴国外食育的经验。
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关 键 词: | 食育 饮食文化 营养知识 |
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