2020年前三季度我国禽蛋市场形势及后市展望 |
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引用本文: | 李干琼,熊露,李灯华,周涵.2020年前三季度我国禽蛋市场形势及后市展望[J].生物技术通报,2020,26(12):31-34. |
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作者姓名: | 李干琼 熊露 李灯华 周涵 |
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作者单位: | (中国农业科学院农业信息研究所/农业农村部农业信息服务技术重点实验室/北京市农业监测预警工程技术研究中心,北京100081)
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摘 要: | 2020年上半年,我国在产蛋鸡存栏量处于历史新高位,蛋鸡产能过剩明显,鸡蛋市场供应较为充足,而鸡蛋消费受新冠肺炎疫情影响较大,学校团体性消费和社会餐饮业消费下降明显,由于市场供给大于需求,鸡蛋价格连续下跌,蛋鸡养殖效益下降,5月份开始出现亏损,至6月份创下2018年以来新低。进入三季度以来,蛋鸡产能过剩局面有所缓解,消费需求逐渐恢复,鸡蛋价格连续3个月回升,蛋鸡养殖效益有所好转。预计后期蛋鸡存栏相对稳定,鸡蛋价格将处于震荡走势。为促进蛋鸡产业高质量发展,建议多举措提升鸡蛋产品附加值,加强鸡蛋品牌建设,构建禽蛋全产业链监测预警体系。
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关 键 词: | 禽蛋市场 养殖效益 市场形势 价格预测 市场展望 |
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