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| 宁武毛健茶现代机械化制作工艺初探 | |
| 作者姓名： | 谭一婷 白伟涛 许亚琪 王佳星 纪薇 杨忠义 |
| 作者单位： | （1 山西农业大学园艺学院,山西太谷030801;2 宁武县康仁药草有限责任公司,山西宁武036700） |
| 基金项目： | 宁武县中药材种植技术指导服务;宁武县管涔山道地中药材标准化种植及加工技术服务 |
| 摘 要： | 阐述了宁武毛健茶的现代机械化制作工艺,并按照标准GB/T 14456.1-2017对产品的各项指标进行检测,结果表明完全符合标准,分析了加速推进毛健茶全程机械化生产的意义,并提出发展建议。 |
| 关 键 词： | 宁武毛健茶 茶叶制作 传统工艺 机械化生产 |
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