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A high concentration of glucose inhibits Tuber borchii mycelium growth: a biochemical investigation |
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| Authors: | Roberta Saltarelli Paola Ceccaroli Emanuela Polidori Barbara Citterio Luciana Vallorani Vilberto Stocchi |
| Affiliation: | 1Istituto di Chimica Biologica ‘Giorgio Fornaini’, Università degli Studi di Urbino, via Saffi 2, 61029 Urbino, Italy;2Istituto di Scienze Tossicologiche, Igienistiche ed Ambientali, Università degli Studi di Urbino, via Santa Chiara 23, 61029 Urbino, Italy |
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| Keywords: | |
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