| 生鲜猪肉中金黄色葡萄球菌的耐药特征、毒力基因及agr分型 |
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| 引用本文： | 吴任之,张翼,刘柳,韩国全,舒佳新,易艳,苏奥兴,马毅,罗毅敏.生鲜猪肉中金黄色葡萄球菌的耐药特征、毒力基因及agr分型[J].微生物学杂志,2022(1):34-42. |
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| 作者姓名： | 吴任之 张翼 刘柳 韩国全 舒佳新 易艳 苏奥兴 马毅 罗毅敏 |
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| 作者单位： | 四川农业大学食品学院 食品加工与安全研究所，四川 雅安 625014 |
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| 基金项目： | 畜牧知识产权发展战略项目（06021200 ）；2017年学科建设双支计划项目（03572269 ）；四川农业大学科研兴趣培养计划项目（2021609） |
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| 摘 要： | 为研究市售生鲜猪肉中金黄色葡萄球菌的污染状况，分两个季节从雅安市雨城区采集351份生鲜猪肉样本，采用K-B法检测分离株的耐药性，PCR技术对分离株的mecA基因、传统肠毒素基因、中毒休克综合征毒素基因、杀白细胞毒素基因、溶血素基因和脱皮毒素基因进行分析和agr分型。结果表明，夏、冬季总体检出率分别为15.28%和28.69%；分离株对青霉素、四环素、红霉素的耐受性最强；5种传统肠毒素的检出率为80%，sea、sed的检出率均为4.11%，seb、sec的检出率均为12.33%；中毒休克综合征毒素基因的检出率为15.07%，溶血毒素基因检出率最高，杀白细胞毒素基因和脱皮毒素基因检出率最低。分离株以agrⅠ型为主（50.68%），未检测出agrⅣ 。综上表明，该地区生鲜猪肉中金黄色葡萄球菌的污染较为严重，分离株呈多重耐药谱，毒力基因分布多样，部分菌株致病性较强，具有的潜在危险应引起重视。
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| 关 键 词： | 生鲜猪肉 金黄色葡萄球菌 耐药特征 毒力基因 agr分型 |
Resistance Characteristics, Virulence Genes and agr Typing of Staphylococcus aureus in Fresh Pork |
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| WU Ren-zhi,ZHANG Yi,LIU Liu,HAN Guo-quan,SHU Jia-xin,YI Yan,SU Ao-xing,MA Yi,LUO Yi-min.Resistance Characteristics, Virulence Genes and agr Typing of Staphylococcus aureus in Fresh Pork[J].Journal of Microbiology,2022(1):34-42. |
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| Authors: | WU Ren-zhi ZHANG Yi LIU Liu HAN Guo-quan SHU Jia-xin YI Yan SU Ao-xing MA Yi LUO Yi-min |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | fresh pork Staphilococcus aureus resistance characteristics virulence gene agr typing |
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