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| 20种植物水提物对DPPH.的清除作用 | |
| 引用本文： | 许申鸿,杭瑚.20种植物水提物对DPPH.的清除作用[J].中国野生植物资源,1999,18(3):50-51. |
| 作者姓名： | 许申鸿 杭瑚 |
| 作者单位： | 青岛大学化学系!青岛266071 |
| 摘 要： | 根据试样对二苯代苦味肼基自由基(DPPH·)的清除作用,评价了20种植物水提物的抗自由基活性。所试样品中,紫薇(LogerstroemiaindicaL.)、虎刺梅(Euphorbiasplendens)和天竺葵(PelargonnanhortorumBailey.)等具有较强的抗自由基活性,其SC50分别为017μg/ml(粉,花)、20μm/ml(花)和53μm/ml(红,叶),高于茶多酚(54μm/ml)和TBHQ(69μm/ml)。 |
| 关 键 词： | 20种植物水提物 抗自由基活性 |
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