Uptake of inorganic sulphate by the yeast cell

Ъыло установлено, что для использования неорганического сульфата из среды дрожжи нуждаются в запасе азота и в источнике энергии. В необедненных дрожжаи или в дрожжах, бедных серой, включение сульфата в клетки протекает быстрее, чем в дрожжах, бедных азотом, у которых бросается в глазах задержка включения сульфата после прибавления сульфата к среде. Постоянные Михаэлиса при 22°C для N-дефицитных дрожжей составляют 2. 10^?4 и для S-дефицитных дрожжей—7,7. 10^?5. Сульфит и тиосульфат действуют как конкурентные ингибиторы. П ри анаэробных условиях сульфат используется так же быстро, как при аэробных. Динитрофенол, азид натрия и иодуксусная кислота тормозят включение сульфата, причем в N-дефицитных дрожжах больше, чем в S-дефицитных. У ретан тормозит в обоих типах одинаково. Хлорная ртуть действует, по-видимому, двумя механизмами: и как ингибитор энзимаииеских процессов, и в направлении повышения проницаемости клеточной оболочки. Динитрофенол тормозит включение сульфата в клетку и анаэробно, что доказывает различие между этой функцией и «отцеплением» окислительного фосфорилирования. В течение инкубации радиоактивный сульфат появляется раньше всего в фракциях нуклеотидного типа, потом в свободных аминокислотах (цистеин), а позднее всего в белковой фракции, в особенности в метионине. Обсуждаются вопросы различий между обоими использованными типами дрожжей и вопросы влияния ингибиторов.