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| 不同年龄的野山参和园参中氨基酸含量的对比研究 | |
| 引用本文： | 卫永第,赵宗健.不同年龄的野山参和园参中氨基酸含量的对比研究[J].氨基酸和生物资源,1989(3):53-54. |
| 作者姓名： | 卫永第 赵宗健 |
| 作者单位： | 白求恩医科大学基础部 (卫永第，牢长春，吴广宣，王春荣，马兴元，徐景达)，吉林大学分子生物学系(赵宗健) |
| 摘 要： | <正> 人参(Panax ginseng C.A.Meyer)系五加科植物的干燥根,是驰名中外的一味珍奇草药。由于野生的人参(野山参)资源越来越少,价格十分昂贵,因此长期以来人们大量地进行人工栽培。人工栽培的人参称园参。关于园参国内外大量的研究确认人参皂甙是其主要的有效成分。除此还含有氨基酸、肽类、多糖、脂肪酸等化合物。然而园参和野山参化学成份有何差异至今国外尚无报道。我们受吉林卫生厅的委托,对长白山野山参中人参皂甙、氨基 |
| 关 键 词： | 野山参 园参 氨基酸 |
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