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杂志ISSN号
日本出售发酵生产的含γ亚麻酸的油脂
作者姓名:
张震元
摘 要:
日本出光石化公司根据工业技术院化学研究所的专利实施合同,已正式出售用被孢霉(Mortierelia)发酵生产的含γ亚麻酸的油脂,供食品、化妆品用。含8%γ亚麻酸的油脂每公斤批发价为1万8千日元。作食品用的这种油脂产品已完成安全性试验。因所用原料是葡萄糖,厚生省也认为这是“天然油脂”,已被批准作化妆品用,计划批发给化妆品厂商。
关 键 词:
&gamma
亚麻酸
油脂产品
化妆品
发酵生产
天然油脂
食品
不饱和脂肪酸
出售
安全性试验
日本出光
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