| 单宁酶反胶束微反应器生产没食子酸戊酯的研究 |
| |
| 引用本文： | 王征,罗泽民,卢向阳,毛清黎. 单宁酶反胶束微反应器生产没食子酸戊酯的研究[J]. 中国生物工程杂志, 2003, 23(10): 76-80 |
| |
| 作者姓名： | 王征 罗泽民 卢向阳 毛清黎 |
| |
| 作者单位： | 1. 湖南农业大学理学院 长沙 410128;2. 孝感学院生物系 孝感 432100 |
| |
| 摘 要： | 研究利用单宁酶微反应器生产没食子酸戊酯(amylgallate,AG)的方法。采用AOT(双(2乙基己基)磺基琥珀酸钠)异辛烷水组成的微反应器首次成功合成了没食子酸戊酯。并对反应体系中的各种主要参数对反应底物没食子酸(gallicacid,GA)的转化率的影响进行了探索。研究表明,反应条件为pH=6,温度45℃,[AOT]=020molL,振荡速度为150rmin时,W0=10或125(W0=[水][表面活性剂])的条件下,没食子酸的转化率在反应96h都可以达到90%。
|
| 关 键 词： | 微反应器 反胶束 单宁酶 没食子酸 没食子酸戊酯 |
| 修稿时间： | 2003-07-11 |
The Study on Production of Amyl Gallate by Using Tannase Microreactors |
| |
| Wang Zheng Luo Zemin Lu Xiangyang Mao Qingli. The Study on Production of Amyl Gallate by Using Tannase Microreactors[J]. China Biotechnology, 2003, 23(10): 76-80 |
| |
| Authors: | Wang Zheng Luo Zemin Lu Xiangyang Mao Qingli |
| |
| Affiliation: | Wang Zheng 1 Luo Zemin 1 Lu Xiangyang 1 Mao Qingli 2 (1 The Department of Since Hunan Agriculture University Changsha 410128) (2 The Department of Biology Xiaogan College Xiaogan 432100) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Microreactor Reversed micelles Tannase Gallic acid Amyl gallate |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《中国生物工程杂志》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《中国生物工程杂志》下载全文 |
