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吃鸡蛋的学问
引用本文:欧阳军.吃鸡蛋的学问[J].生命世界,2008(5):72-75.
作者姓名:欧阳军
摘    要:鸡蛋是一种营养食品,这个我们都知道。日本人有这么一个观念,认为一杯牛奶加一个鸡蛋,就拯救了一个民族,它们可以使整个民族的身体都非常强壮。但尽管如此,鸡蛋并不是吃得越多越好,它有一个量的问题。如果不科学食用,既影响了鸡蛋在体内的消化吸收,甚至还有损人体健康。

关 键 词:鸡蛋  营养食品  科学食用  消化吸收  人体健康  日本人  民族
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