|
|||||
|
|
| 关于香子兰豆的芳香成份 | |
| 作者姓名： | 盐田晴康 系贺康二 叶荫云 |
| 作者单位： | 集美中学(盐田晴康)，福建省经济植物所香料组(系贺康二) |
| 摘 要： | 香子兰主要用于食品香料,但也有用于化妆品香料。在为数众多的香料中香子兰豆具有特殊的香味,独具风格。自十六世纪西班牙人征服墨西哥并发现香子兰豆以来,它已遍及世界各地并得到广泛的应用。香子兰属兰科蔓生植物,其花没有香味,经人工授粉才能结实,4—5个月后可收获。刚收割的鲜豆荚无特殊的香味,经过一定时期的后熟,变成 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |