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昆虫抗冻蛋白的研究进展
引用本文:肖业臣,曹阳. 昆虫抗冻蛋白的研究进展[J]. 生命的化学, 2002, 22(5): 413-415
作者姓名:肖业臣  曹阳
作者单位:华南农业大学蚕学分子生物学与生物技术实验室,广州,510642
摘    要:抗冻蛋白是具有热滞效应,能结合并抑制新的冰晶生长,能抑制冰的重结晶的一类蛋白质。近几年来,昆虫抗冻蛋白的研究取得了较快的发展,本文就昆虫抗冻蛋白的结构,活性的调控,功能与应用做一综述。

关 键 词:昆虫抗冻蛋白 研究进展 结构 活性 热滞效应 冰晶生长抑制
文章编号:1000-1336(2002)05-0413-03
修稿时间:2002-07-24

Advances in Insect Antifreeze Protein Research
Abstract:
Keywords:
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