田菁胶的细胞定位和粘度的关系

对发育过程中和成熟的田菁（Sesbania Canabina)种子内胚乳细胞进行了透射和扫描电镜观察。结果表明：田菁胶形成后不是分泌到胞外，而是聚积在胞内，对不同粒度田菁胶的粘度测定，表明粒度越大，粘度越小；反之，粒度越大。这种结果与田菁胶在细胞内定位是相一致的。另外，对不同粒度田菁胶的糖和不熔物含量也进行了测定。