蛹虫草胞外多糖的研究I.半乳甘露聚糖(CM-I)的纯化和结构研究 |
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作者姓名: | 盖新杰 张翼伸 |
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作者单位: | 东北师范大学生物系,长春 130024 |
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摘 要: | 从蛹虫草菌体培养液中提取水溶性粗多糖经分离纯化,得一种含有少量蛋白的半乳甘露聚糖CM-I,分子量2.7×10’,[a]19d=十54.7°。糖组成摩尔比,半乳糖: 甘露糖=6:5。经高碘酸氧化,Smith降解,部分酸水解,半乳糖苷酶解,1H-NMR分析,完全甲基化与GC及GC-MS分析,证明:多糖CM-I具有高度分枝结构,其以β-(1→2)连接的甘露糖为主干,枝链由较大量的β-(1→6)半乳糖和较大最的β-(1→2)呋喃半乳糖构成,分别连接在主干的0-4和0一6上。
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关 键 词: | 蛹虫草;蛹虫草多糖;半乳甘露聚糖 |
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