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对羟基苯乙腈水解酶产生菌的筛选及产酶条件研究
引用本文:吴明火,蔡谦,郑裕国,沈寅初.对羟基苯乙腈水解酶产生菌的筛选及产酶条件研究[J].生物加工过程,2005,3(4):32-35,44.
作者姓名:吴明火  蔡谦  郑裕国  沈寅初
作者单位:浙江工业大学,生物工程研究所,杭州,310014
基金项目:国家重点基础研究发展规划项目国家“973”项目(No.2003CB716005)
摘    要:以对羟基苯乙腈为唯一氮源,从土壤中筛选到5株腈水解酶产生菌。在初筛的过程中,用薄板层析(TLC)对细胞转化液定性检测,高效液相色谱法(HPLC)定量分析。考察了培养时间、不同碳源对细胞酶产量的影响及在反应过程中金属离子对细胞酶产量的影响,实验结果发现,培养时间在70h左右时细胞酶产量最高,以葡萄糖为碳源质量,质量浓度在12.5~15g/L附近酶产量最高。Cu^2+对细胞酶活力具有非常强烈的抑制作用,Co^2+、Hg^2+、Ni^2+等对细胞酶活力具有明显的抑制,而Ba^2+、Mg^2+具有较明显的促进作用,但在高浓度下促进作用减弱。

关 键 词:腈水解酶  腈水合酶  对羟基苯乙腈  对羟基苯乙酸
文章编号:1672-3678(2005)04-0032-04
收稿时间:2005-08-02
修稿时间:2005年8月2日

Screening for p-hydroxyphenylcyanide nitrilase and study of enzyme production conditions
WU Ming-huo,CAI Qian,ZHENG Yu-guo,SHEN Yan-cuo.Screening for p-hydroxyphenylcyanide nitrilase and study of enzyme production conditions[J].Chinese Journal of Bioprocess Engineering,2005,3(4):32-35,44.
Authors:WU Ming-huo  CAI Qian  ZHENG Yu-guo  SHEN Yan-cuo
Abstract:
Keywords:nitrilase  nitrile hydratase  p-hydroxybenzylcyanide  p-hydroxyphenylacetic acid
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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