|
|||||
|
|
| 猕猴桃蛋白酶的研究 | |
| 引用本文： | 梁楚泗,蔡龙祥,陈濂生,茹炳根.猕猴桃蛋白酶的研究[J].亚热带植物科学,1981,10(2):36-37. |
| 作者姓名： | 梁楚泗 蔡龙祥 陈濂生 茹炳根 |
| 作者单位： | 1. 福建省亚热带植物研究所; 2. 北京大学生物系生化教研室 |
| 摘 要： | 中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch.)是当前世界上一种新兴的果树。由于果味好、营养价值高等优点,引起国内外普遍重视。我国是中华猕猴桃的原产地,资源极为丰富,全世界猕猴桃共有54种(变种),我国就有52个种(变种)。虽已部分加以利用,但仍处于野生状态,其基础研究和资源开发利用的研究都有待进行。 |
| 点击此处可从《亚热带植物科学》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《亚热带植物科学》下载免费的PDF全文 | |