| 石油发酵长链二元酸的研究——(Ⅳ)、热带假丝酵母(Candida tropicalis)休止细胞转化正烷烃为相应长链二元酸的研究 |
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| 引用本文： | 沈永强,夏国兴,楼纯菊,徐可仁,焦瑞身.石油发酵长链二元酸的研究——(Ⅳ)、热带假丝酵母(Candida tropicalis)休止细胞转化正烷烃为相应长链二元酸的研究[J].植物生理与分子生物学学报,1980(1). |
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| 作者姓名： | 沈永强 夏国兴 楼纯菊 徐可仁 焦瑞身 |
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| 作者单位： | 中国科学院上海植物生理研究所微生物研究室
(沈永强，夏国兴，楼纯菊，徐可仁)，中国科学院上海植物生理研究所微生物研究室(焦瑞身) |
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| 摘 要： | 热带假丝酵母(Candida tropicalis)变种N-15的休止菌体能转化十五烷为十三烷1:13二羧酸。菌龄48小时休止菌体转化活力最高。转化的最适反应系统为pH 7`5之0`5 M磷酸缓冲液。通气量对转化有很大影响,在高通气条件下,菌浓为15×10~8/毫升时,十三烷1:13二羧酸产量可高达109克/升。而且休止菌体可将从癸烷至十七烷的正烷烃氧化为相应碳链的长铸二元酸,产量都很高。转化的方法工艺简单,效率高,有应用价值。N-15休止菌体还可以氧化不同长度碳链的醇、醛及一元脂肪酸,但不能氧化烯烃及二元醇,可能N-15的烷烃初始氧化不经过脱氢及二元醇氧化途径。
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