| 嗜热脂肪芽孢杆菌β—半乳糖苷酶的性质 |
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| 引用本文： | 魏东芝 陈少欣 王筱兰 袁勤生 俞俊棠. 嗜热脂肪芽孢杆菌β—半乳糖苷酶的性质[J]. 微生物学通报, 2001, 28(1): 18-22 |
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| 作者姓名： | 魏东芝 陈少欣 王筱兰 袁勤生 俞俊棠 |
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| 作者单位： | 魏东芝（华东理工大学生物化学研究所上海200237） 陈少欣（华东理工大学生物化学研究所上海 200237） 王筱兰（华东理工大学生物化学研究所上海 200237） 袁勤生（华东理工大学生物化学研究所上海 200237） 俞俊棠（华东理工大学生物化学研究所上海 200237） |
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| 摘 要： | ![]()
利用硫酸铵分级沉淀、离子交换层析(DEAE-22)、SephadexG-75凝胶过滤从嗜热脂肪芽孢杆菌胞内提纯得B半乳糖甘酶。研究表明，该酶最适表观反应曙度和最适PH分别为60OCT6.4D50OC该酶具有良好的热稳定性.碱金属和碱土金属盐对酶有激活作用,重金属Zn
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| 关 键 词： | 嗜热脂肪芽孢杆菌 β－半乳糖苷酶 低聚半乳糖 性质 |
| 文章编号： | 0253-2654(2001)-01-018-05 |
PROPERTIES OF3-GALACTOSIDASE FROM BACILLUS STEAROTHERMOPHILUS |
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| WEl Dong Zhi CHEN Shao Xin WANG Xiao Lan YUAN Qin Sheng YU Jun Tang. PROPERTIES OF3-GALACTOSIDASE FROM BACILLUS STEAROTHERMOPHILUS[J]. Microbiology China, 2001, 28(1): 18-22 |
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| Authors: | WEl Dong Zhi CHEN Shao Xin WANG Xiao Lan YUAN Qin Sheng YU Jun Tang |
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| Abstract: | ![]()
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