Affiliation: | Departamento de Microbiología, Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas, Universidad Nacional de Rosario, Rosario, Argentina; Centro de Investigaciones Biológicas, C.S.I.C., Velázquez 144, 28006 Madrid, Spain; Centro de Referencia para Lactobacilos, Tucuman, Argentina |