贵州白柄鸡Zong菌菌丝体培养条件研究

本文报道筛选了优良的固体培养基配方，对不同ｐＨ值、温度、碳源、氮源条件下白柄鸡Ｚｏｎｇ菌菌丝体的生长进行测定。结果表明：白柄鸡Ｚｏｎｇ菌以碳源葡萄糖、氮源花生 、ＰＨ４．６、温度３０℃淡最适生长条件。目前，白柄鸡Ｚｏｎｇ菌在实验室条件下生长良好，这对人工栽培和利用白柄鸡Ｚｏｎｇ菌具有实际经济意义。