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杂志ISSN号
毒菌毒素及其应用价值
作者姓名:
孟国良 李凤玲
作者单位:
郑州牧业工程高等专科学校
摘 要:
毒菌毒素及其应用价值孟国良李凤玲(郑州牧业工程高等专科学校,450045)毒菌,是指不能直接食用的大型有毒真菌。目前全世界已发现毒菌200余种,我国180多种。在这些毒菌中,有不少种含毒轻微或在一定条件下尚可食用,真正能够引起人们食后中毒致死的有30...
关 键 词:
毒菌 毒菌毒素 应用
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