| 角蛋白单体获得及诱导S.maltophilia DHHJ产角蛋白酶研究 |
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| 引用本文： | 朱茜,王娟,曹张军.角蛋白单体获得及诱导S.maltophilia DHHJ产角蛋白酶研究[J].工业微生物,2016(2):14-18. |
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| 作者姓名： | 朱茜 王娟 曹张军 |
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| 作者单位： | 东华大学化学化工与生物工程学院,上海,201620 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助课题(31570106) |
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| 摘 要： | 可降解羽毛微生物能以羽毛粉为唯一营养源生长,而羽毛粉是一种大颗粒的不溶性底物,不能直接进入细胞内作为营养源同时作为一级信使来诱导酶基因表达.本文通过化学还原法水解羽毛得到可溶性羽毛角蛋白溶液,利用电泳和质谱验证其分子量约10 kD,为角蛋白单体.分别以该可溶性羽毛角蛋白及角蛋白单体酶解片段为诱导源,在无诱导源、羽毛粉为对照的情况下,测定72 h内嗜麦芽窄食单胞菌(S.maltophilia)DHHJ产生的角蛋白酶的酶活.在无诱导源时,角蛋白酶基因表现本底表达(0.5 U/mL);培养基中添加羽毛粉及角蛋白单体时,角蛋白酶表达量高,分别可达15 U/mL和20 U/mL.并且角蛋白单体酶解片段诱导酶表达较低(2.3 U/mL).该结果初步表明,水溶性角蛋白单体作为信号源与细菌细胞接触或进入细胞内,控制角蛋白酶基因表达.该结果为细菌降解角蛋白分子机制研究奠定基础.
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| 关 键 词： | 角蛋白酶 嗜麦芽窄食单胞菌 可溶性角蛋白 生化机制 |
A preliminary study on biochemical mechanism of degrading keratins by Stenotrophomonas maltophilia DHHJ |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | keratinase Stenotrophomonas maltophilia soluble feather keratin biochemical mechanism |
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