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| 蔗髓酶水解液培养饲料酵母 | |
| 引用本文： | 王西俜, 鲁新洁,.蔗髓酶水解液培养饲料酵母[J].微生物学通报,1983,10(4). |
| 作者姓名： | 王西俜 鲁新洁 |
| 作者单位： | 中国科学院成都生物研究所 成都; |
| 摘 要： | 木屑、稻草、糠醛渣被用来培养假丝酵母、酿酒酵母,以生产单细胞蛋白。我们以蔗髓酶解的糖液为碳源,在1000L罐通气搅拌培养酵母获得较高的产率,现报道如下。 |
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