摘 要: | 923659链激酶发醉的动力学分析及模型建立〔英〕/Stueb-ner,K.…了Aeta Bioteehnol一1991,11(5)一467~477〔译自DBA,1902,11(7),。2- 03774〕 研究了厌氧等温等容批量培养过程中链激酶生产的动力学。发酵在CHEMAP发酵罐中进行,培养基含酵母自溶物(氮源)、葡萄糖(碳源)和无机盐。在发酵罐中进行5个实验流程,每1或2 hr移去培养液中样品,并根据生物量、细胞计数、消光值和糖浓度进行分析。动力学特性鉴定表明生长受初始产物的限制,该产物呈S形行为、在专性底物降解与乳酸形成比率间呈线性相关,蛋白形成和底物降解间呈线性相关。提出了具…
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