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葡萄原花青素的生物学活性的简介
引用本文:杨玉红,张慧霞.葡萄原花青素的生物学活性的简介[J].生物学通报,2008,43(9).
作者姓名:杨玉红  张慧霞
作者单位:1. 鹤壁职业技术学院,河南鹤壁,458030
2. 新乡第一卫生学校,河南新乡,453700
摘    要:葡萄原花青素(Grape procyanidins,GPC)是存在于葡萄中的一种天然植物多酚.大量研究表明:葡萄原花青素具有保护心血管系统、清除自由基、抗氧化、抗突变、抗癌、抗辐射、促进细胞增殖等生物学活性,广泛应用于药品、保健品、食品、化妆品等很多领域.

关 键 词:葡多酚  生物活性  作用

An Introduction of Biological Activity of Grape Proanthocyanidins
YANG Yuhong,ZHANG Huixia.An Introduction of Biological Activity of Grape Proanthocyanidins[J].Bulletin of Biology,2008,43(9).
Authors:YANG Yuhong  ZHANG Huixia
Abstract:
Keywords:
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